• яйца - 1 брой
• кисело мляко - 4 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• вода - 1 ч.ч. топла
• мая - 1 кубче
• брашно - за рядко тесто
• масло - 1 пакет
• брашно - 4 с.л.
• вода - 4 с.л.
• сол - 1 щипка

Размийте маята в топлата вода със захарта и добавете постепенно, като бъркате яйцата, киселото мляко, солта.

Започнете да добавяте брашно и да замесвате до получаване на рядко тесто.

С доста намазнени ръце гребвайте от тестото и оформяйте топчета.

Подреждайте ги в намазнена тава и оставете на топло да втасат.

Намажете ги със смес от 1 пакет разтопено масло, 4 с.л. брашно, 4 с.л. вода и щипка сол.

Сложете Сливенските милинки да се пекат в предварително загряна умерена фурна до готовност.

По желание щом са готови се поръсват с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сливенски милинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.