- яйца - 1 бр.
- масло - 150 г краве
- бадеми - 150 г смлени
- пудра захар - 50 г
- брашно - 150 г
- кардамон - 1 щипка
- карамфил - 1 щипка
- канела - 1 щипка
- какао - 2 с.л. (за оцветяване)
- ванилия - 2 прахчета
- сладко - 1/2 бурканче за слепване
- стафиди - шоколадови и златни
Оставете продуктите на стайна температура, маслото трябва да е меко. Към него добавете пудрата захар и започнете да мачкате с ръце, добавете яйцето и отново разбъркайте. Сипвайте по малко от брашното, смлените бадеми и всички аромати.
Омесете гладко тесто, малка част от него омесете със какао, покрийте с домакинско фолио двете теста и оставете в хладилник за около час. След като се е охладило разточете първо бялата част тесто на кора дебела около 4-5 мм.
С различни формички изрежете сладките и подредете в тава покрита с хартия за печене, какаовото тесто оформете по същия начин.
Загрейте фурната на 150 градуса и печете сладките около 10 минути, след като ги извадите и се охладят ги слепете с мармалад или сладко. Поръсете с пудра захар и сложете от златните стафиди.