• ябълки - 2 бр. 1 зелена и 1 червена
• кафява захар - 160 г
• захар - 90 г бяла
• масло - 125г меко
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 135 мл
• есенция - по няколко капки ванилилова и ромова (или щипка канела или индийско орехче)
• брашно - 225 г
• бакпулвер - 1/2 пакетче

Фурната се загрява на 170°С.

Измиваме, обелваме и настъргваме ябълките на едро.

Захарта и маслото се разбиват с миксер на пухкав крем, към тях се прибавят и яйцата и се разбива добре.

Добавя се брашното заедно с бакпулвера и ароматите (или подправките) и се разбива, докато се усвои брашното.

Получава се гъста смес, към нея прибавяме прясното мляко и накрая настърганите ябълки.

Изсипваме сместа в съд покрит с хартия за печене и печем около 50 минути. Проверяваме с клечека - тя трябва да излиза суха.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Следобеден Кекс с Ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.