• пилешко месо - 1 кг
• кисели краставички - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• олио - 50 мл
• черен пипер
• сол

Месото се нарязва на тънко, като се внимава парчетата да остават колкото може по-големи. Начукват се леко и се нареждат върху кърпа или фолио, така че да станат като лист.

Яйцата и морковът се сваряват и заедно с краставичките се нарязват на ситно. С тази смес се покрива месото, поръсва се с черния пипер и солта и се навива на руло, като се завръзва на няколко места с конец.

Слага се в намазана с мазнина тава, залива се с олиото и малко вода и се запича във фурна. По време на печенето се полива с образувалия се сос. Може да се сервира топло или студено, нарязано на филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Следястие от пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.