• свинско месо - 800 г
• ориз - 250 г
• лук - 1 голяма глава кромид
• пресен лук - 2 - 3 стръка
• чесън - 2 скилидки
• целина - 1 стрък
• червени чушки - 1 бр.
• зелени чушки - 1 бр.
• тиквички - 2 малки
• домати - 1 бр. (стандартен 600 мл)
• магданоз - 1/2 връзка
• олио
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• джоджен

В тиган запържвате с желаното количество олио първо месото, което предварително е поръсено с черен пипер и сол. Прехвърляте го в гювеча.

В същата мазнина задушавате лука, чесъна и всички останали зеленчуци.

Добавяте пасираните стерилизирани домати, ориза, добавяте 1-2 чаши вода и овкусявате с подправките и магданоза.

Слагате в студена фурна и пускате на 200°C с вентилатор за около 45 мин. При необходимост добавяте още вода, в зависимост от готовността на ориза и гъстотата, която предпочитате.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Славянов Гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.