• сланина - 200 г
• праз - 7 - 8 стръка
• червен пипер - 1 ч.л.
• лимон - 1/2 бр.
• сол - на вкус

Изпържваме сланината до златисто, като предварително я нарязваме на филийки. Ако сланината не е солена, след като я извадим, я посоляваме.

Отделно задушаваме нарязания на ситно праз в друга мазнина, като добавяме по малко топла вода до омекване на праза.

Прибавяме червеният пипер, посоляваме и разбъркваме.

Нареждаме готовите филийки сланина върху задушения праз и поливаме с изцедения сок от лимона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сланина с праз по шопски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.