Бисквитите се разделят на две части, като едната се смила на фин прах, а другата - на едри бучки. И двете части се сипват в тава и към тях се добавят наситнените фурми, бадемите, какаото или брашно от рожков, кокосовото масло, предварително смесено със захарта соевото мляко.
Всичко се разбърква и от получената смес върху алуминиево фолио се оформя руло. То се завива добре с фолиото и се пъхва в хладилник за една вечер. Десертът се поднася нарязан на филийки.
Сладкият салам може да се приготви и без какао.