• яйца - 3 бр. /без 1 белтък/
• прясно мляко - 200 мл
• захар - 180 г
• олио - 80 мл.
• суха мая - 7 г
• брашно - 550 г
• ванилия - 1 бр.
• сол - 1 ч.л.
• за поръсване
• вода - 4 с.л.
• захар - 3 с.л.

Всичките продукти се смесват в съда от хлебопекарната и се слагат на програма месене.

След като свърши месенето, тестото се изважда и се оформя козунак в тавичката, в която ще се пече.

Оставя се да втаса отново до удвояване на обема /аз оставих около 1 час на топло/ и се намазва с 1 разбит на пяна белтък.

Пече се на загрята фурна на 170 градуса 30 мин. отдолу и 5 мин. отдолу и отгоре.

Прави се поръската с 4 с.л. вода с 2 с.л. захар и се маже козунакът, след което се поръсва с 1 с.л. захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладък козунак в хлебопекарна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.