• шамфъстък - 80 г
• масло - 50 г
• яйца - 6 бр.
• кафява захар - 100 г
• брашно - 100 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• масло - 50 г
• маскарпоне - 300 г
• сладко от малини - 100 г (или другo)
• пудра захар - 70 г
• сол

Разтопете маслото.

Отделете белтъците от жълтъците на 6 яйца. Разбийте жълтъците с кафявата захар. Добавете маслото в сместа и разбъркайте.

В друга купа разбийте белтъците с щипка сол на сняг.

Накълцайте шамфъстъка. Смесете ядките с останалите сухи съставки в купа - брашното и бакпулвера.

Обединете двете смеси, като поетапно добавяте белтъците към жълтъците и обърквате внимателно с шпатула. Старайте се да запазите въздушноста.

Изсипете сместа във форма за хляб и заравнете.

Изпечете хляба на 180°C за 25-30 мин.

За глазурата към хляба смесете сиренето маскарпоне с пудрата захар. Прибавете сладкото от малини.

Разбъркайте добре и намажете изпечения сладък хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладък хляб с шамфъстък е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.