• брашно - 250 г
• захар - 200 г
• лимони - 1 бр. настърганата кора и сока
• яйца - 4 бр.
• анасон - 1 равна супена лъжица

Жълтъците се разбиват със захарта и лимоновия сок. Прибавят се анасонът, настърганата лимонова кора и брашното.

Накрая се слагат и белтъците, разбити на сняг. Тестото се изсипва в продълговата форма, намазана с масло.

Пече се около 1 час в умерена фурна. След като се извади и изстине, анасоновият хляб се нарязва на дебели филии, които се препичат още веднъж във фурната, преди да се поднесат

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладък анасонов хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.