• бишкоти - 200 г Савоярди
• бренди - 1 с.л.
• сладолед - 500 г ванилов
• малини - 300 г (може и замразени)
• захар - ¼ ч.ч.
• лимонов сок - 1 и ½ ч.л.
• сметана - ½ ч.ч. заквасена
• малинов сироп - за поливане

В тортена форма подредете бишкотите на дъното и постените. Залейте ги с разтопения сладолед и ги напръскайте с брендито. За да се напоят бишкотите добре, оставете формата настрани за около 10 минути.

Малините пасирайте със захарта, лимоновия сок и 1 ч.ч. вода.

Сметаната я разбийте и ¾ от малиновото пюре го прибавете към нея. След това разбъркайте до гладък крем.

Налейте върху бишкотения пласт останалото малиново пюре и го покрийте с крема.

Загладете повърхността и сложете шарлотата във фризера. Когато поднасяте, всяко парче го поливайте с малинов сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладоледена шарлота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.