• шоколад - 300 г натурален
• бисквити - 1 бр.
• стафиди - 50 г
• прясно мляко - 200 мл
• яйца - 2 бр.
• сметана - 50 мл течна
• захар - 2 с.л.

Разтопете 200 г натурален шоколад в прясно мляко на водна баня. Добавете захарта, сметаната и разбитите жълтъци, като внимавате да не ги пресечете в сместа. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес и свалете от огъня.

Разбийте белтъците и добавете стафидите и начупен останалия шоколад.

Натрошете бисквитите и ги наредете на дъното на формата. Залейте ги с млечната смес. Отгоре изсипете белтъчната смес.

Вдигнете формата във фризера за три часа. Извадете го на стайна температура 20 минути преди консумацията му.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладоледен шоколадов терин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.