• захар - 150 г
• сметана - 250 мл течна
• мляко - 180 мл пълномаслено
• кафе - 80 мл
• жълтъци - 2 бр.

Разбийте жълтъците със захарта. Добавете топлото мляко и бъркайте докато не се получи еднородна смес. Сложете сместа на котлона като внимавате да не заври.

Изключете котлона и добавете кафето без захар, оставете да изстине.

Монтирайте сметаната и добавете хубаво изстиналата смес. Прехвърлете всичко в машина за сладолед и оставете да се разбърка хубаво за 30 минути.

Сложете го в фризер за поне 1 час и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладолед . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладолед с вкус на кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.