• киви - 400 гр.
• кисело мляко - 200 гр.
• лимони - 125 мл.сок от зелен лимон
• белтъци - 1 бр.
• ликьор - по желание
• захар - 5 с.л.

Кивито се обелва, пасира и се претрива през сито.

Загряваме 50 мл. вода, слагаме 5 с.л. захар и бъркаме докато се разтопи захарта и стане на гъст сироп. Оставяме сиропа да изстине.

Сиропът се смесва с пюрето от киви, ликьора, киселото мляко и лимоновия сок. Добавя се и разбитият на твърд сняг белтък.

Сместа се разстила в плитка метална тавичка и се оставя да замръзне във фризера, като се бърка периодично (или се приготвя с машина за сладолед).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладолед с киви е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.