• жълтъци - 3 бр.
• пудра захар - 100 г
• прясно мляко - 250 мл
• сладкарска сметана - 200 мл
• какао - 15 г на прах
• инстантно кафе - 1 пакетче нескафе (3 в 1)

В купа се смесват жълтъците, захарта и се разбиват на пяна. Добавят се пресятото какао, нескафето и 50 милилитра от прясното мляко.

Разбива се докато се разтвори какаото и нескафето. Долива се останалото мляко и хубаво се разбърква.

Сметаната се разбива на твърд сняг в отделна купа. Разбитата сметана се прибавя на порции към млечно-яйчената смес, като се разбърква леко до пълното хомогенизаране на сместа.

Ако се използва машина за сладолед, след включването и сместа се налива на струйка в нея и след 30 минути сладоледът е готов.

Ако нямаме на разположение машина, просто слагаме сладоледът да се охлади във фризера.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладолед с инстантно кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.