• личи - 300 г (от консерва)
• яйца - 4 бр. (само жълтъци)
• захар - 150 г
• сметана - 200 г
• вода - 2 с.л.
• ванилия - 1 бр.

Личито се пасира, като се добавя водата и ванилията. Сметаната се разбива.

Отделно се разбиват жълтъците със захарта и се загряват на водна баня 10 минути, като постоянно е разбъркват, докато сместа не се сгъсти.

След това се бърка, докато не се охлади напълно. Към охладената смес се добавя сметаната и пасираното личи.

Всичко се смесва и се слага в пластмасов съд. Оставя се за 6 часа в хладилник, като през един час се вади и се разбърква.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладолед от личи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.