• кафе - 6 с. л. - едро смляно
• цикория - 1л. - печена и добре смляна
• захар - 150 гр.
• яйца - 8 бр.
• прясно мляко - 400 мл

Кафето и цикорията се заливат с врящото мляко. Жълтъците се разбиват на фин крем със захарта и се прибавят на тънка струя към кафето.

Сместа ври на слаб огън, като постоянно се бърка.

Изважда се от огъня, изстудява се и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладолед Млечен Сладолед . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладолед Мока е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.