• сладолед - 300 г
• ликьор - 50 мл
• кокосови стърготини - 300 г
• яйца - 6 бр. (само белтъци)
• захар - 2 с.л.
• пудра захар - 6 с.л.

Смесват се кокосовите стърготини, разбитите на сняг белтъци, захарта и пудрата захар. Полученото тесто се разделя на 4 части и всяка от тях се разточва. Корите се пекат в тава, постлана с хартия за печене 7-8 минути на 180 градуса.

Докато тестото е все още еластично, се завива като фуния. Оставя се да се охлади. Във всяка фуния се слагат по две топки сладолед. Ликьорът се излива в тиган и се запалва. След като огънят изгасне, сладоледът се залива с ликьора.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладолед . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладолед фламбе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.