• боб - 500 г
• пудра захар - 2 пак.
• желатин - 1 пак.
• орехи - 1 ч.ч. натрошени
• смокини - сушени

Бобът се накисва за една нощ. На следващия ден се сварява до готовност. Взима се от котлона, водата се изцежда и се добавят 2 пакетчета пудра захар.

Продуктите се пасират. След това се добавя накиснатият във вода желатин и отново се пасира до получаване на гъста каша. Получената каша се изсипва в подходящи купички.

Купичките се пълнят наполовина със сместа, отгоре се слагат натрошени орехови ядки и сушени смокини, след което се добавя още от бобената каша.

Готовия сладкиш се слага в хладилник, за да стегне. Поднася се студен. Може да се декорира с още плодове по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко с боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.