• пилешки бутчета - 2 бр. (около 600 г)
• лук - 1 глава
• за маринатата
• саке - 5 - 6 с.л.
• соев сос - 4 с.л.
• захар - 2 с.л.
• джинджифил - 1/2 ч.л.

Сварявате и обезкостявате пилешкото месо на по едри парченца. Приготвяте си маринатата и хубаво обърквате пилето в нея. Оставяте да престои за около 15-20 минути.

Нарязвате си лука на ивички и го запържвате в 2-4 с.л. олио, добавяте при него и пилешкото заедно с маринатата и пържите до леко сгъстяване. Получава се много вкусно и сладко пиле.

Една добавка: Ако ви се намира мерин, може да земените 2 с.л. саке за две от него. В оригиналния сос Терияки тази съставка присъства. Използват я даже понякога като заместител на захар и соев сос, но винаги в малки количества.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко пиле Терияки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.