• смокини - 70 бр.
• захар - 1 кг
• вода - 3 ч.ч.
• лимонтузу - 1 ч.л. равна
• канела - 2 пръчици или 2 пакетчета ванилия

Сложете водата със захарта и канелата да се варят на котлона, докато се получи гъст сироп, а пред това време измийте смокините и ги надупчете с игла.

Сипете сиропите в готовия захарен сироп, намалете котлона до умерена степен и оставете сладкото да се вари отново до сгъстяване, защото сокът от плодовете ще го разреди в началото.

Проверете готовността на сиропа и внимавайте да не преварите смокините.

3 минути преди да махнете сладкото от котлона, объркайте с лимонтузуто.

Разсипете горещото сладко в бурканчета, затворете ги и ги обърнете с капачките надолу, докато изстинат напълно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от цели смокини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.