• круши - 1 кг, сорт малки и меки
• захар - 900 г
• вода - 2 ч.ч.
• лимонена киселина - 1 щипка

Крушите се измиват и почистват. Правят се дупки навсякъде по крушите с вилица.

Водата и захарта се слага на котлона и щом заври се слагат крушите. Варят се около 5-6 минути. Оставят се така, както са в сиропа, за 1 денонощие.

След което се вари около 20-30 минути и накрая се прибавя щипката киселина.

Насипва се в малки и сухи бурканчета и се обръщат с капачките надолу, до пълното им изстиване.

* В зависимост от това колко круши имате, на 1 кг круши се прибавя 900 г захар, 2 ч.ч. вода и 1 щипка лимонена киселина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от цели круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.