• круши - 1 кг петровки
• захар - 1 кг
• вода - 1 ч.ч.

Крушите се почистват от дръжките. Ако има загнили места, те също се изрязват.

От захарта и водата се сварява сироп, като сместа се загрява до кипване на среден огън и се вари 10 минути, като от време на време се разбърква.

Всяка круша се пробива на няколко места с клечка за зъби. Крушите се пускат в горещия захарен сироп и се варят 5 минути. Тенджерата се сваля от котлона и се оставя да се охлади напълно.

След това се загрява отново на среден огън, докато кипне, и се вари 5 минути. Сиропът не се сгъстява много. Горещото сладко се разпределя в сухи чисти буркани.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от цели круши петровки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.