• смокини - 5 кг.
• захар - 1 пакет
• лимонтозу - 1 ч.л. без връх

В дълбока тенджера слагам измитите и нарязани смокини, като обилно ги поръсвам със захар и заливам с малко вода (т.к. в последствие и те си пускат сок).

Слагам ги да врят на бавен огън и когато започнат да се сгъстяват бъркам с дървена лъжица постоянно, за да не залепнат.

5-10 минути преди да ги сваля от котлона добавям лимонтозу и отново разбърквам всичко много добре.

Оставям съвсем леко да изстинат (около 5 минути) и веднага докато са топли ги затварям в бурканчета, за да се стерилизират.

Обръщам с капачката на долу и и ги оставям да престоят така едно денонощие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от смокини с лимонтозу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.