• сини сливи - 1.5 кг
• стафиди - 100 г
• захар - 300 г
• мед - 300 г
• портокали - 2 бр.
• лимони - 2 бр.
• ром - 100 мл

Стафидите се попарват с вряла вода и се отцеждат. Заливат се с ром, покриват се с найлон и се оставят за 4 часа.

Сливите се разрязват на половинки, костилките се отстраняват и плодовете се режат на едри парчета.

Лимоните и портокалите се изцеждат. Сокът се смесва със 100 милилитра студена вода. Добавя се захарта и сместа се кипва.

Добавя се медът и сместа се вари на бавен огън, като се маха пяната. След 10 минути се добавят стафидите заедно с рома. Добавят се сливите и всичко се разбърква.

Сместа се кипва и котлонът се намалява до минимум. Сладкото се вари 1 час, като от време на време се разбърква. Разпределя се в сухи чисти буркани и се затварят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от сливи с ромови стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.