• розови листа - 400 г
• захар - 500 г
• вода - 900 мл
• лимонена киселина - 1 ч.л.

Отделете внимателно листенцата на розите и ги измийте със студена вода. Подсушете ги и към тях добавете захарта. Хубаво претрийте с ръце и ги оставете да престоят за 2 часа.

Налейте водата в тенджера и добавете листенцата със захарта. Варете сладкото около 20-25 минути на умерена температура или докато сиропът се сгъсти.

Накрая прибавете лимонтозуто и след 2-3 минути свалете от котлона. Разпределете сладкото в сухи бурканчета, затворете и ги обърнете надолу с капачката, за да изстинат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от розови листенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.