• захар - 1 кг
• вода - 2 ч.ч.
• розов цвят - 200 г или цвят от роза
• индрише - 2 - 3 стръка
• лимонтузу - 1 ч.л.

За това сладко се използва силно парфюмираната червена маслодайна роза. Може да се ползват и други цветове рози, но да са маслодайни.

Почиствате цветовете от чашките и тичинките, след което с ножица се изрязва бялата, твърда част на листенцата. Нарязваме ги на лентички (не е задължително).

В редкия захарен сироп се пуска розовият цвят. Сладкото се вари на силен огън, докато сиропът получи необходимата гъстота. Слагаме стръкчетата индрише и прибавяме пълна лъжичка лимонтузу.

Така сладкото от тъмнозелен цвят получава ярко червен цвят. С лимонтузуто сладкото ври за още 2-3 минути.

* По същия начини при същото съотношения се вари сладкото от бял крем, акация и горски теменужки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от розов цвят е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.