• праскови - 2.5 кг
• захар - 1.3 кг
• лимонена киселина - 10 г
• индрише - по желание

Изберете добре узрели праскови. Измийте, обелете и ги нарежете на кубчета. Поръсете ги със захарта и ги оставете за една нощ да си пуснат соковете.

Варете на умерен огън, докато започне да се сгъстява. Към края бъркайте периодично, за да не загори. Накрая добавете лимонената киселина и индришето. След 5 минути свалете от котлона.

Напълнете сладкото горещо в подсушени бурканчета. Обърнете ги с капачката надолу и оставете да изстинат. За по-сигурно, може да ги сварите за 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от праскови с лимонена киселина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.