• сини сливи - 1 кг
• праскови - 1 кг
• захар - 1 кг
• ром - 1 с.л. по желание
• карамфил - 4 - 5 зсрънца
• канела - 2 пръчки
• лимонтузу - 1 ч.л.

Почистете прасковите и сливите и ги нарежете на парченца.

В дълбок съд сварете сироп от около 300 мл вода и захарта. Добавете плодовете, когато водата се разтвори заедно с 2 пръчки канела.

Оставете сладкото да се вари до омекване на плодовете и редуциране на течността почти изцяло, като бъркате регулярно.

Добавете карамфила, рома и след 15 минути снемете сладкото от котлона, като го разбъркате с лимонтузуто.

Разпределете го бързо в затоплени бурканчета. Затваряйте много добре и ги обръщайте с капачките надолу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от праскови и сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.