• моркови - 4 кг
• захар - 1 кг
• вода - 2 ч. ч.
• индрише - 5 листенца
• лимонтузу - 1 ч. л.

Изчистваме и измиваме добре морковите. Нарязваме ги на колелца и ги варим 4 пъти по 10 мин. , като след всяко варене ги поливаме обилно със студена вода.

Сваряваме сиропа от водата и захарта и прибавяме сварените моркови.

Варим сладкото на умерен огън, като разбъркваме от време на време. Слагаме и листенцата от индришето. Пет минути преди да е готово сладкото, прибавяме и лимонтозуто, разтворено в малко гореща вода.

След като е готово сладкото, го отстраняваме от огъня и го оставяме малко да се охлади.

Насипваме в буркани, похлупваме с капачки и съхраняваме на тъмно и хладно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.