• лимони - 1 кг
• захар - 1. 5 кг
• вода - 1 литър
• индрише - 2 листенца
• орехи - 2 бр.

Лимоните измийте и обелете дълбоко. Отделете корите и ги нарежете на малки парчета. Сложете ги в малко вода да кипнат за 2 минути.

След това прецедете лимонените кори, изхвърлете тази вода и сложете вече отмерената нова едни литър.

Ако искате може да на нарежете и меката част на лимона, но оригиналната рецепта е само с корите.

Варите лимонените кори заедно с натрошените два ореха и захарта до необходимата гъстота. Десет минути преди края на варенето пуснете двете листа индрише.

Когато сладкото е готово изсипете в буркани. Ако желаете да съхраните за по-дълго време стерилизирайте допълнително за 5 минути вече затворените буркани.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от лимонени кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.