• ягоди - 1 кг
• захар - 2 ч.ч.
• босилек - 5 стръка
• лимонов сок - 1 с.л.

Ягодите се почистват от дръжките и се разрязват на половинки. Една трета от ягодите се пасира заедно с предварително нарязания на ситно босилек.

Добавят се останалите ягоди и сместа се пасира 1 секунда, за да останат едри парчета плодове. Ягодите се слагат в тенджера с лимоновия сок и сместа се кипва.

Вари се 10 минути при непрекъснато бъркане. Добавя се захарта, разбърква се и отново се кипва.

Вари се още 10 минути на среден огън, като периодично се маха пяната. Горещото сладко се разпределя в буркани, които се затварят с капачки и се обръщат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сладка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от ягоди и босилек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.