• боровинки - 500 г
• къпини - 500 г
• малини - 500 г
• горски ягоди - 500 г
• захар - 3 кг

Плодовете се почистват от дръжките, измиват се и се подсушават. Смесват се и се покриват със захарта. Оставят се за 5 часа. Сместа се загрява на котлона, докато заври.

При непрекъснато бъркане се сваля образувалата се пяна, котлонът се изключва и сладкото се оставя върху него. След това се сваля, докато изстине напълно.

След това се връща на котлона и след като кипне, се вари на среден огън 5 минути. Сваля се от котлона и се разпределя в чисти сухи буркани, които се затварят и се обръщат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от горски плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.