• дюли - 4 броя
• мандарини - 6 - 7 броя
• круши - 2 броя, големи
• захар - 1 кг
• канела - 1 пръчка
• лимонтузу - 1 пакетче
• вода - 500 - 600 мл

Обелете дюлите, почистете ги и ги нарежете на дребни парченца. Крушите почистете и нарежете без да ги белите. Обелете мандарините, отделете ги на отделни парченца и запазете кората на 3 мандарини.

Нарежете кората на много ситни парченца. Кипнете в голяма тенджера водата със захарта, добавете канелата и мандариновите корички. Оставете да ври така за 5 минути, след което добавете мандарините, дюлите и крушите.

Разбъркайте и оставете да ври, като от време на време разбърквате. Щом сиропът започне да се сгъстява е необходимо да бъркате непрекъснато. Сладкото е готово, когато дюлите станат червени и сиропът се сгъсти.

Разпределете горещото сладко в предварително затоплени буркани, като отстраните пръчката канела Затворете ги и ги обърнете да престоят така за 1 нощ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от дюли, мандарини и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.