• боровинки - 1 кг
• ябълки - 200 г
• захар - 1. 5 кг
• вода - 2 ч.ч.
• лимонена киселина - 1 ч. л.

Прясно набрани, здрави и добре узрели боровинки се почиства и измиват, като се оставят в цедка и се потапят няколко пъти във чиста вода.

Ябълките се измиват и обелват. Почистват се от семената. Режат се на тънки резенчета.

Подготвените плодове се поставят във врящ сироп приготвен от захарта и водата и се вари 15 мин. оставя се да престои 8 ч. и сладкото се доварява. Няколко минути преди да се снеме от огъня се добавя лимонената киселина.

Готовото сладко се отпенва и се насипва в затоплени буркани, които веднага се затваря.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от червени боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.