• боровинки - 1 кг
• желираща захар - 1 кг на Захира
• лимонтузу - 1 ч.л.

Боровинките се измиват и се оставят да се отцедят от водата. Когато са готови, ги изсипваме в дълбока тенджера.

Слагаме на котлона и разбъркваме съвсем леко. Натиснете с лъжица на 2-3 места боровинките, за да си пуснат сока.

Когато плодовете поомекнат и започне да бълбука сладкото, поръсваме с желиращата захар, разбъркваме и засичаме 5 минути, през които разбъркваме внимателно сладкото от боровинки.

Минута преди да го изключим, добавяме лимонтузуто.

Докато е топло, разсипваме в бурканчета и обръщаме, за да може от топлината да се вакуумира бурканчето.

Получава се чудесно сладко за чийзкейк или палачинки.

Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от боровинки с желираща захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.