• грозде - 100 бр. зърна
• индрише - 1 ч.л.
• орехови ядки - 200 г
• захар - 700 г
• лимонтузу - 1 ч.л.

Зърната се почистват от дръжките.

Сварява се гъст сироп от захарта /като захарта може да се промени според сорта на гроздето и неговата захарност. Oбикновено когато е родило повече и е валяло повече, захарността е по-малка и съответно при продължително сухо и топло време - захарността е по-голяма/ и 2 ч.ч. вода.

Снема се от котлона и се охлажда. Изсипват се в него зърната грозде и така престояват 1/2 час. След това сладкото се слага на силен, но не прекалено, котлон и се вари, без да се бърка.

Към края на варенето се добавят 3-4 листенца индрише, лимонената киселина и нарязаните на ситно орехи.

Вари се около 5 минути, охлажда се и се разпределя в бурканчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко от бяло грозде без семки с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.