• За блата
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 1 1/2 ч.ч. + 1 бакпулвер
• ванилия - 1 бр.
• За сиропа
• вода - 200 мл
• захар - 2 ч.ч.
• какао - 2 с.л.
• масло - 60 г
• кокосови стърготини - за поръсване

Приготвяне на блата:

Яйцата се разбъркват със захарта. След това добавяме брашното, в което сме сложили бакпулвера. Накрая и ванилията. Всичко това се изсипва в намазана с олио малка тавичка и се пече на 150 градуса.

Проверява се дали е готово с дървена клечка за зъби. Ако нищо не полепва по клечката, значи че е готово. Изважда се от фурната и се оставя да изстине много добре.

Приготвяне на сиропа:

Докато изстива блата, в една тенджерка си слагаме всички продукти за сиропа и бъркаме докато всичко стане един леко гъст сироп.

След изстиване на блата го надупчваме с молив на дупки и после заливаме с леко изстиналия сироп. Отгоре поръсваме с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладко кадифе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.