• яйца - 12 бр. жълтъци
• лимони - 1 бр.
• пудра захар - 8 ч.л.
• захар - 3 с.л. кафява
• масло - 100 г
• брашно - 200 г
• канела - 1/4 ч.л.
• мастика - 2 ч.л.

Жълтъците се разбиват, добавя се захарта и се разбива до бяло. Кората на лимона се настъргва и се добавя към жълтъците.

Разбърква се добре и се добавя канелата. Маслото се разтопява, без да кипва, охлажда се и се добавя към сместа с жълтъците. Добавя се мастиката и накрая се добавя брашното.

Сместа се шприцова в тава, постлана с хартия за печене, като се правят лентички, дълги около 8-10 сантиметра и широки 2-3 сантиметра.

Пекат се 12 минути на 170 градуса. Поръсват се обилно с пудра захар и се сервират топли или студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиши Мелиндрес е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.