• яйца - 5 бр.
• пудра захар - 5 с.л.
• брашно - 1 ч.л.
• лимони - 1 ч.л. настъргана кора от лимон
• масло - 3 с.л.
• прясно мляко - 2 с.л.
• пудра захар - за поръсване

Разделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците на сняг с 3.с.л. пудра захар. 3 от жълтъците разбиваме с брашното и лимоновата кора и ги смесваме с белтъците.

Разтопяваме маслото и го разбъркваме с останалата пудра захар и млякото.

Разпределяме маслената смес във формички за печене и отгоре сипваме с лъжица от яйчния крем и печем. Когато е готов, поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкишчета Алпийски Връх е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.