- брашно - 1 1/2 ч.ч.
- какао - 4 с.л.
- орехи - 1/2 ч.ч. смлени
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- захар - 1 ч.ч.
- олио - 1/3 ч.ч.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- за заливката
- масло - 30 г
- бонбони - 150 г карамелени /Класик на Захарни заводи/
Пресявам си брашното. В киселото мляко шупвам содата за хляб. Смилам си орехите. В купа смесвам захарта с олиото.
Добавям шупналото мляко, постепенно добавям брашното. После слагам смлените орехи и какаото. Разбърквам много добре.
Намазнавам си голяма тава с олио и посипвам с брашно. Изсипвам сместа. Разстилам равномерно, заглаждам. Пека на 180 градуса в загрята фурна.
В подходящ съд си начупвам всяка карамелена бонбона на 4 парчета, добавям маслото. На водна баня разтапям маслото с карамелените бонбони.
След като се опече сладкишът, още горещ, го мажа с карамелената смес равномерно, с помощта на нож и лъжица.
Като поизстине, режем на ромбове. Ароматен, вкусен сладкиш в голямо количество и не много скъп. Хапваме с хубаво кафе. Да ви е сладко!