• брашно - 60 г
• яйца - 3 бр. (размер L)
• захар - 60 г
• канела - 1/2 ч. л.
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• кардамон - 1/2 ч.л.
• карамфил - 1 щипка смлян
• сол - 1 щипка
• краве масло - за формата
• сушени плодове - 200 г микс (сини сливи, смокини, червени)
• сурови ядки - 150 г микс (бадеми, лешници, кашу)

В купа се смесват яйцата, захарта, канелата, индийското орехче, солта, стритите в хаванче и пресяти през сито кардамон и карамфил, брашното. Разбърква се с миксер до хомогенизиране.

Ядките се изпичат в загрята на 180 градуса фурна за 5–10 минути, но може и да се използват готови опечени. Охлаждат се и се слагат в сместа заедно с плодовете.

Тестото се изсипва във форма терин, намазана с масло и облепена с хартия за печене.

Пече се за около 90 минути в загрята на 150 градуса фурна с вентилатор.

После сладкишът се охлажда, изважда се от формата и се нарязва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш със сушени плодове и ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.