• яйца - 2 бр.
• захар - 3/4 ч. ч.
• прясно мляко - 100 мл
• масло - 50 г разтопено
• ванилия
• бакпулвер - 2 равни ч. л.
• царевично брашно - 3 с. л.
• брашно - 1 ч. ч. бяло
• смокини - 1 ч. ч.
• пудра захар - за поръсване

В купа се разбиват яйцата със захарта на пяна. Прибавя се прясно мляко, разтопено масло, ванилия и накрая добавяме царевичното и бялото брашно, смесени с бакпулвера.

Разбърква се добре на гладка кексова смес. Сипваме тестото в малка тавичка върху хартия за печене.

Смокините се измиват и подсушават, може и да се обелят, ако искате. Нарязват се за центъра на половинки, а по краищата на четвъртинки.

Печем в загрята фурна 170 градуса с вентилатор за 35 минути, проба с дървено шишче да няма тесто по него.

Изважда се върху решетка, за да се охлади. Поръсваме с пудра захар и нарязан се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш със смокини и царевично брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.