- сладко от цели череши - 1/3 бурканче с ром
- захар - 2/3 ч.ч.
- олио - 1/2 ч.ч.
- брашно - 2 1/2 ч.ч.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- кисело мляко - 2/3 ч.ч
- заквасена сметана - 1/3 ч.ч.
- канела - 1/2 пакетче
- пудра захар за поръсване
- яйца - 3 бр.
Разбиваме яйцата в купа заедно със захарта с миксер. Прибавяме олиото. В киселото мляко слагаме содата и разбъркваме. Добавяме шупналото мляко при другите съставки. След това добавяме и заквасената сметана. Разбъркваме пак с миксера.
Прибавяме брашното и разбиваме. Най-накрая слагаме вътре и 1/2 пакетче канела и 1/3 част бурканче сладко от цели череши и ром. Сладкото е с малко сироп, слагаме с него. Разбъркваме кашата.
Намазваме форма за торта с подвижно дъно с диаметър 16 см и я посипваме с брашно. Изсипваме кашата на сладкиша. Печем на 180 градуса в загрята фурна на 180 градуса.
Печем до суха клечка и опичана на сладкиша. Като се опече, се напуква отгоре и придобива кафеникав цвят.
Вадим сладкиша от формата и след като изстине, го режем на парчета. Поръсваме го с пудра захар.