• масло - 125 г
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 2 бр.
• сладко от ягоди - 1/2 бурканче
• за глазурата
• масло - 60 г
• черен шоколад - 50 г
• какао - 1 с.л.

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте ги с 1 ч.ч захар. Добавете мекото масло, млякото, брашното с бакпулвера и ванилиите. Разбива се добре и се добавя сладкото от ягоди.

Готовата смес изсипете в застлана с хартия за печене форма. Печете в умерена фурна за 35 минути. Разбийте белтъците с останалата захар.

Направете глазурата, като разтопите маслото с шоколада и какаото.

Охладения сладкиш надупчете с молив и го залейте с глазурата. Оставете сладкиша в хладилника да стегне глазурата.

Извадете и отгоре сложете разбитите белтъци. Сложете сладкиша в гореща фурна - само на горен реотан, колкото да се запекат белтъците.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш със сладко от ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.