• яйца - 3 бр.
• ябълки - 3 бр. настъргани
• захар - 1 ч.ч. + 2 с.л.
• бакпулвер - 1 прахче
• канела - 1 ч.л.
• какао - 1 ч.л.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• сметана - 300 мл

Настържете ябълките и ги объркайте с канелата и 2 с.л. захар. Оставете за кратко и през това време разбийте жълтъците със захарта на пяна.

Добавете пресятото брашно с бакпулвера и какаото, канелата и накрая ябълките. Добре объркайте и разбийте отделно белтъците с щипка сол. Съединете ги със с останалта смес.

Изпечете сладкиша в намазнена и набрашнена продълговата форма за кейк. Извадете го и след като изстине го разрежете на две.

Съединете частите с обилно количество разбита сладкарска сметана и ако ви остане от нея, намажете и отгоре сладкиша. Поднесете го след няколко часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш със сладкарска сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.