• брашно - 500 г
• захар - 250 г
• яйца - 3 бр.
• масло - 150 г
• вишни - 400 г
• сметана - 150 г
• оцет - 1 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• нишесте - 50 г

Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се омекналото масло, сметаната, брашното и накрая - гасената с оцет сода. Меси се тесто, докато не започне да се отлепва от ръцете.

Тестото се разделя на две равни части. Едната се оставя във фризера. Другата половина се оставя в хладилника за половин час.

Разточва се и се слага в тавичка, постлана с хартия за печене, като се правят стенички. Вишните се почистват от костилките и се овалват в нишесте, за да не пускат излишен сок.

Вишните се слагат върху тестото. Другото тесто се вади от фризера и се настъргва върху вишните. Пече се 40 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с вишни и замразено тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.