• масло - 125 г меко краве
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 3 броя
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 прахче
• вишни - 500 г почистени
• ром - 100 мл
• галета - за овалване

Полейте почистените от костилки вишни с рома. Разбийте мекото масло със захарта и един по един добавяйте жълтъците при непрекъснато разбиване. След това добавете киселото мляко и пресятото брашно, размесено с бакпулвера.

Отделно разбийте белтъците с щипка сол и внимателно объркайте с жълтъчната смес. Сипете сместа за сладкиша в подходяща форма с хартия за печене.

Вишните отцедете от отделилия се сок и ги оваляйте с галета, за да се обере излишната влажност. Разпределете вишните върху сладкиша. Сложете да се изпече в загряна на 180 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с вишни и ром е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.