• ябълки - 8 неголеми
• олио - 1 с.л.
• лимони - сокът от ½ лимон
• мед - 3 с.л.
• червени боровинки - 50 г сушени
• канела - на око
• За тестото
• масло - 125 г
• извара - 250 г
• яйца - 3 бр.
• пудра захар - 120 г
• брашно - 250 г
• бакпулвер - 1 пакетче

Извадете семенната част на ябълките, като запазите цялостта им. Всяка ябълка надупчете на няколко места с вилица.

Подредете ябълките в подмазана тавичка, направете леки прорези по повърхността им с нож и ги полейте ги със сока от лимона и меда. Пъхнете ги да се изпекат в предварително загряна фурна за 15 минути.

На всеки 5 минути обръщате ябълките, след което ги извадете и ги оставете леко да изстинат.

За сладкиша разбийте маслото и изварата. Постепенно прибавете яйцата, пудрата захар, пресятите заедно брашното и бакпулвера.

Сипете сместа във форма, застлана с хартия за печене и напъхайте ябълките вътре.

В дупчиците им сложете смес от червените боровинки и канела. Изпечете сладкиша в загряна на 180 градуса фурна за около 40-45 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с цели ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.