• тиква - 1 кг цигулка
• сол - малко
• масло - 250 г
• захар - 250 г
• яйца - 6 бр.
• прясно мляко - 1 ч. ч.
• брашно - 250 г
• канела - 2 ч. л.
• пудра захар.

Измиваме, обелваме и настъргваме на едро ренде тиквата, посоляваме я леко и я оставяме да престои около 30 минути.

В купа слагаме маслото и захарта, разбъркваме хубаво, след което прибавяме яйцата и прясното мляко, разбъркваме хубаво и постепенно добавяме брашното и накрая канелата. Щом разбием хубаво сместа добавяме тиквата.

Получената смес изсипваме в предварително намаслена тава. Печем в предварително загрята фурна до готовност.

Щом е готов сладкишът го поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.